Kwok CS, et al.: Habitual chocolate consumption and risk of cardiovascular disease among healthy men and women, Heart 2015;0:1–9. doi:10.1136/heartjnl-2014-307050 (A szokásos csokoládé fogyasztás és a cardiovascularis rizikó egészséges férfiak és nők körében)
Végre elérkezett az édességszeretők ideje? Kwok és munkacsoportja a csokoládéfogyasztás és a későbbi koszorúér-betegség, illetve stroke kapcsolatát vizsgálta egy 20 951 résztvevő adatait tartalmazó adatbázis felhasználásával [European Prospective Investigation into Cancer (EPIC)-Norfolk]. Az átlagos követési idő 11,9±2,8 év volt, amely alatt 3013-an (14,4%) szenvedtek el cardiovascularis eseményt. A napi átlagos csokoládéfogyasztás a kérdőívek alapján 4,6 g-nak bizonyult.
A vizsgálat eredményei alapján a nagyobb mértékű csokoládéfogyasztás szignifikánsan alacsonyabb cardiovascularis rizikóval járt együtt. A vizsgált cardiovascularis kórképek incidenciája, illetve a cardiovascularis mortalitás és a csokoládéfogyasztás között szignifikáns dózis-függő összefüggést mutattak ki.
A munkacsoport ezt követően 9 vizsgálat eredményei alapján 157 809 beteg adatait elemezte egy meta-analízis keretében, mely szintén alacsonyabb cardiovascularis rizikót igazolt a csokoládéfogyasztás mellett.
Az eredmények értékelésekor azonban mindenképp számolni kell a kérdőíves módszer korlátaival: a saját bevalláson alapuló csokoládéfogyasztási adatok nem feltétlenül tükrözik a valóságot – különösen a nők és az obes résztvevők körében számolhatunk az elfogyasztottnál kevesebb mennyiség bevallásával.
